Paprika plnená kuskusom

 

Ingrediencie :

4ks Paprika 
150g Kuskus
300ml Zeleninový vývar
40g Paradajkový pretlak alebo kečup
20g Papriková pomazánka
2 x polievkové lyžice pažítka4ks Paprika 
150g Kuskus
300ml Zeleninový vývar
40g Paradajkový pretlak alebo kečup
20g Papriková pomazánka
2 x polievkové lyžice pažítka
8ks cherry paradajky
1ks Feta syr
100g Mikrozeleny,

1x soľ, korenie a cukor podľa chuti

 

Príprava :

Z paprík odrežte vrchnú časť a zbavte ich jadierok. Kuskus vysypte do misky a zalejte ho horúcim vývarom asi 1 centimeter nad okraj. Prikryte a nechajte napučať.

Po 15 minútach ho prekyprite vidličkou a môžete začat dochucovať. My sme použili pretlak (ktorý sme dochutili, soľ, cukor, korenie), pre zjednodušenie je možné použiť aj kečup.

Nesmie chýbať papriková pomazánka. Ďalej sme použili pažítku, cherry paradajky, syr feta a balík micromixu. Po dôkladnom premiešaní môžete začať napĺňať papriky úplne do plna a posypať ich syrom. Takto pripravené papriky dáte už len zapiecť na 180 stupňov cca 30 minút :)

 

Pridať komentár

Upozorňujeme, že komentáre musia byť pred publikovaním schválené